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29/09/2015
Dicas de alimentação no verão
Certamente o verão é a estação mais esperada do ano
Por Willian Lopes
 
O verão é a estação da pouca roupa, e dos corpos a mostra. Por isso, não podemos descuidar da alimentação, que requer cuidados essenciais para nos sentirmos mais dispostos, mantendo a forma com saúde.

Algumas pessoas têm tendência de sentir mais indisposta para comer, na estação mais quente do ano. Essa indisposição pode ser ocasionada por alimentação inadequada, que seria ficar sem se alimentar por muitas horas, ingerir alimentos pesados e gordurosos ou até mesmo o descuido de esquecer-se da hidratação durante todo o dia.

- Alimentos indicados: frutas, verduras, legumes, folhas verdes, cereais integrais, pães integrais, carnes magras, queijos menos gordurosos, sobremesas à base de frutas e muitos líquidos. Faça refeições mais leves.

- Alimentos a serem evitados: alimentos gordurosos (carnes gordas, queijos gordurosos, molhos à base de creme de leite, maionese). Evitar frituras e maneirar na bebida alcoólica, pois o álcool é um forte aliado da desidratação.

- Fracione as refeições diárias (coma mais vezes, em menor quantidade).

- Se for comer um sanduíche, escolha os que são feitos com carnes magras, como um peito de peru, frango e queijos magros (ricota, cottage). As carnes magras possibilitam uma digestão melhor e evita o desconforto intestinal.

- Ingestão de líquidos devem ser frequente (água, sucos naturais, chás e água de coco).

- Prefira os sorvetes ou picolés à base de água e polpa de frutas, pois são os menos calóricos.

- Cuidado com os alimentos feitos com leite, gordura e ovos na sua preparação. Necessitam de refrigeração adequada, pois o calor aumenta a proliferação de bactérias que podem causar intoxicação alimentar.

- Evitar alimentar em locais que não apresentam boas condições de higiene.

- Seja criterioso ao escolher locais para consumir frutos do mar e pescados. Procure saber a procedência dos alimentos.

- Não consumir de forma alguma alimentos perecíveis que ficam expostos à temperatura ambiente.

 
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